Det magiska brödbaket

(null)

Jag tröttnar aldrig på att baka bröd! Tänk att man bara kan slänga i en liter vatten, två paket jäst, lite honung och olja och en massa olika mjöl- och grynsorter i en matberedare, köra några minuter, låta det jäsa medan man gör något annat, slänga ihop det till någon sorts limpor eller kakor (bullar tycker jag tar för lång tid), jäsa igen på plåt, och så skjuts in i ugnen! 

Den här gången var det lite supergröt (både kokad och okokt mix direkt ur paketet) som fick bli basen i brödbaket. Och resultatet - mycket godare än gröten! Men den grötmixen köper jag aldrig mer, den var dyr.

Just det ja, det är lite penslat ägg och flingsalt uppepå brödet också. Blev populärt på kyrkkaffet!

(null)


Litterär nod i Vimmerby på gång

Min hemstad Vimmerby ska bli ett litterär nod, är planen. Det känns jättespännande. Givetvis för att förvalta arvet efter Astrid Lindgren. Men här finns också många nutida initiativ, inte minst flera härliga, aktiva författare i min egen ålder. Ja, och så finns här ju Astrid Lindgrens Näs, och folkhögskolans skrivarkurser, och gymnasiet planerar att starta en litteraturprofil.
 
Det pågår en förstudie kring noden. Den ska bli klar i mars i år. Ska bli intressant att se vad den mynnar ut i!

Författarmorgon

Någon gång ibland får jag en sådan här dag när jag kan leva riktigt författarliv, så som man föreställer sig det. Barnen har gått till skolan (alla är friska!). Jag har tagit en morgonpromenad och sitter nu med en mugg te framför datorn och funderar på vad jag ska skriva om i dag... Underbart! Njuter.